Erfolgreiche Zertifizierung des Sauerland Stern Hotels durch das GreenSign Institut
Dieser Nachhaltigkeits-Gedanke war bei der Entwicklung des Hotels schon immer verankert und ist in der jüngeren Vergangenheit natürlich noch einmal deutlicher in den Mittelpunkt gerückt. Aber kann ein sehr großes Hotel mit älterer Bausubstanz ganzheitlich grüner agieren? Stillstand kommt beim Sauerland Stern Hotel auch nach 50 Jahren nicht in Frage und getreu dem Motto „geht nicht, gibt’s nicht“, wurden in den letzten Jahren und Monaten viele Bereiche des Hotels modernisiert, umgebaut und Arbeitsprozesse umstrukturiert, immer im Hinblick auf Nachhaltigkeit und Energieeinsparung. All diese Bemühungen und Maßnahmen haben sich mehr als gelohnt und so wurde unser Hotel nun von dem renommierten Greensign Institut mit dem Nachhaltigkeitszertifikat Level 4 ausgezeichnet. Wir sind über alle Maßen stolz und dankbar für diese grandiose Auszeichnung – ein absoluter Meilenstein für das Sauerland Stern Hotel und eine sehr große Anerkennung und zugleich Ansporn, auch zukünftig mit kleinen und großen Schritten diesen nachhaltigeren Weg zusammen mit unserem Team und unseren Gästen zu beschreiten.
Sorgfältige Vorbereitung mit Level 4 belohnt
Was genau steckt hinter diesem Zertifikat? Zunächst einmal eine sehr sorgfältige Vorbereitung seitens des Sauerland Stern Hotel, viele gute Ideen und Projekte, die schon umgesetzt sind oder mittelfristig noch umgesetzt werden sollen. Immer im Blickpunkt dabei eine attraktive Symbiose aus modernem Hotel und der im wahrsten Sinne des Wortes natürlichen Faszination der Waldeckschen Mittelgebirgs-Landschaft in unmittelbarer Nähe zum Sauerland. Hinter dem Zertifikat steckt aber auch eine intensive Überprüfung durch die GreenSign Institut GmbH. Es handelt sich dabei um die Erfüllung des vom weltweit bekannten Globalen Rat für nachhaltigen Tourismus, dem Global Sustainable Tourism Council, anerkannten Zertifizierungskatalog für die Bestimmung des Grads der Nachhaltigkeit eines Hotels. Diese Anerkennung ist sehr selten und dokumentiert die Qualität des Siegels. Die Zertifizierung selbst wird in fünf Level unterteilt, die anzeigen, wie viele der Kriterien der Zertifizierung ein Hotel erfüllt. Dieses transparente Zertifizierungs-System von GreenSign ist für den nachhaltigen Erfolg eines Betriebs von großer Relevanz. Hotels, die mit GreenSign zertifiziert sind, stehen für eine nachhaltige Hotelführung und erfüllen die wichtigsten Kriterien im Einklang von ökologischem Anspruch, sozialem Engagement und wirtschaftlichem Erfolg.
Das in drei Schritten zu erwerbende Nachhaltigkeitszertifikat ermöglicht unter dem Strich eine Positionierung als nachhaltiger Hotelbetrieb im nationalen und internationalen Markt und begünstigt eine stetige Weiterentwicklung der Nachhaltigkeitsleistung. Eine glaubwürdige Zertifizierung mit integriertem Umweltmanagementsystem trägt so nicht nur zu einer Stärkung eines positiven Images bei, sie bietet zudem einen wertvollen Wettbewerbsvorteil, hilft Unternehmen bei der erfolgreichen Gästeakquise und unterstützt bei der effektiven Ressourcenschonung sowie bei Kosteneinsparungen und der internen Prozessoptimierung. “Nicht zuletzt trägt diese Zertifizierung auch zu einer höheren Zufriedenheit unserer Belegschaft bei und bietet größere Chancen bei der Rekrutierung junger Mitarbeiter”, so Geschäftsführer André Altgen.
Mehr als 100 Kriterien geprüft
Wer sich mit dem GreenSign-Zertifikat schmücken möchte, muss sich nach der Anmeldung über eine Selbstevaluierung den mehr als 100 Kriterien aus acht Prüfbereichen stellen. Die Einstufung der Nachhaltigkeitsleistung des Hotels wird anhand der Punktezahl in die Level 1 bis 5 vorgenommen. Für die Einstufung mit Level 1 müssen mindestens 15 Prozent der Kriterien innerhalb der acht Kernbereiche erfüllt werden. Die höchste Auszeichnung mit dem GreenSign Level 5 bedingt eine Nachhaltigkeitsleistung von über 90 Prozent. “Wir freuen uns natürlich sehr, dass wir nach dem abschließenden, sehr intensiven Audit durch das GreenSign Institut direkt mit dem Level 4 ausgezeichnet wurden. Dies zeigt, dass unser bisheriges Engagement und die geplanten Maßnahmen in Sachen Nachhaltigkeit gewürdigt wurden. Dies ist für uns Anspruch und Motivation zugleich, auch in Zukunft dieses Thema engagiert anzugehen”, betont der Geschäftsführer.